Bukta Meny
© 2023 Bukta Matbar. Webside Spitfire.
Småretter
1. Antipasti 289,-
Parma, Salami, Vericiana, Gorgonzola, Oliven, Foccacia og Aioli
"Allergener: Sulfitt, Gluten, Egg, Melk"
2. Biff tartar med redikker og kapers 225,-
Hjemmelaget ramsløkmajones
"Allergener: Egg, Sulfit"
3. Burrata med Cherrytomater 189,-
Hasselnøtter og Trøffelvinagret
"Allergener: Melk, Sulfitt, Nøtter, Sopp"
4. Chips med Kalix løyrom 249,-
Rømme og sjalottløk
"Allergener: Fisk, Melk"
5. Fries og Aioli 96,-
"Allergener: Egg, Sulfitt"
6. Focaccia og Aioli 86,-
"Allergener: Gluten, Egg, Sulfit"
Hovedretter:
1. Flank Steak med grillet kål 429,-
Gulrotpuré med en touch av appelsin, Chimichurri sauce og stekte småpoteter
"Allergener: Nøtter, Sulfitt"
2. Ovnsbakt ishavsrøye med hollandaise 389,-
Grillede Grønnsaker og buktas stekte småpoteter
"Allergener: Fisk Egg, Sulfitt, Melk"
3. Blåskjell 289,-
Hvitvinsdampede med hvitløk og chilli
"Allergener: Melk, Sulfitt, Bløtdyr, Sitrus"
4. Linguine med Scampi 289,-
Chilli, kremet saus med ramsløk (kan fås glutenfritt +20,-)
"Allergener: Melk, Fisk, Egg, Nøtter, Gluten, Sulfitt"
5. Kyllingsalat-ala Cesar 289,-
Baconcrust, syltet løk, Krutonger, parmesan
"Allergener: Fisk, Egg, Melk, Gluten, Sulfitt"
Trøffelburger med karamellisert løk 286,-
Tomat, Cheddar og fries
"Allergener: Gluten, Melk, Sulfitt, Egg"
Vegetarburger med karamellisert løk 286,-
Tomat, Cheddar og fries (kan fås glutenfri +20,-)
"Allergener: Gluten, Melk, Sulfitt, Egg"
Røde pizzaer
1. La Margherita 199,-
Enkel og klassisk italiensk tomatsaus, mozzarella, basilikum, oregano
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
2. Hari´s speciale. 279,-
Eksklusiv og elegant - med burrata, parma, og cherrytomater
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
3. Diavolo. 259,-
Het og smaksrik med salami rødløk og fersk chili
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
4. Capricciosa Rustica. 269,-
En ekte italiensk klassiker med skinke, artisjokk, sopp og oliven
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
5. N´duja Calabrese. 269,-
For de som liker det spicy - med N´duja, rødløk og ruccola
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
6. Verdura. 269,-
Vår vegetar favoritt - squash, aubergin, sopp, oliven
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
Hvite pizzaer
1. Parma Bianca. 279,-
Luftig og luksuriøs - parma, parmesan og pinjekjerner
"Allergener: hvete, melk, sulfitt, nøtter"
2. Pancetta piccante 279,-
Salty & spicy - bacon, syltet, rødløk og jalapeños
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
3. Salmone Affumicato. 289,-
Røkt laks, parmesan og cherrytomater - friskt og delikat
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
4. Quattro Formaggi. 279,-
ostenes mesterverk - mozzarella, cheddar, parmesan og gorgonzola
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
Barnepizzaer
1. Mini Margerita. 115,-
Den klassiske i barneformat
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"
2. Mini Skinke. 125,-
En sikker vinner - med skinke og ost
"Allergener: hvete, melk, sulfitt"